FAQ : LAND O LAKES Dairy Ease [en español]

P: ¿Qué es la lactosa?
R: La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en forma natural en los productos lácteos. Mucha gente tiene problemas para digerir la lactosa, lo que resulta en intolerancia a la lactosa.

P: ¿Qué es la intolerancia a la lactosa y cómo puedo saber si yo soy intolerante a la lactosa?
R: La gente que padece intolerancia a la lactosa carece de la enzima necesaria para digerirla. Generalmente esto causa malestar estomacal después de comer productos lácteos. Existen pruebas para determinar si usted es intolerante a la lactosa. Consulte a su médico para que realice un examen completo.

P: ¿Cuánta gente padece intolerancia a la lactosa?
R: La intolerancia a la lactosa o incapacidad de digerir la lactosa, afecta a casi todos los grupos étnicos y raciales en los EE.UU. Aproximadamente el 70% de la población mundial es intolerante a la lactosa, con algunas comunidades étnicas particularmente afectadas:*

60 al 80% de Afro americanos
50 al 80% de Hispanos
Casi el 100% de Asiáticos y Americanos nativos

P: ¿Si soy intolerante a la lactosa debo evitar totalmente los productos lácteos?
R: No. Los adultos que evitan la leche pueden no ingerir la cantidad adecuada de calcio y de otros nutrientes. Dairy Ease® de LAND O LAKES® proporciona todos los beneficios de la leche pura, porque es leche pura. Con Dairy Ease®, es fácil disfrutar los beneficios para la salud que ofrece la leche pura, sin los efectos secundarios asociados a la intolerancia a la lactosa.

P: ¿Puedo tomar Dairy Ease® de LAND O LAKES® aún si padezco alergia a la leche?
R. Dairy Ease® de LAND O LAKES® es 100% leche pura. Si usted padece de alergia a la leche o a los productos lácteos, debe consultar a su médico antes de tomar Dairy Ease® de LAND O LAKES®.

P: ¿Cómo es que Dairy Ease® de LAND O LAKES® puede ser leche pura si se le ha retirado la lactosa?
R: Dairy Ease® de LAND O LAKES® es 100% leche pura. Se le ha agregado una enzima que descompone la lactosa en azúcares más simples que pueden ser digeridas más fácilmente por su organismo. Este tratamiento no altera el sabor de la leche, su cremosa textura o su valor nutricional.

P: ¿Qué se agrega a Dairy Ease® de LAND O LAKES® en lugar de la lactosa?
R: No se agrega ningún ingrediente artificial en lugar de la lactosa. Simplemente se utiliza una enzima para descomponer la lactosa, facilitando así su digestión. Dairy Ease® de LAND O LAKES® es leche pura de vaca, fresca, deliciosa y completa con todos los beneficios de salud que proporciona la leche, pero sin lactosa.

P: ¿Puedo utilizar Dairy Ease® de LAND O LAKES® para preparar mis recetas?
R: Sí. Utilice Dairy Ease® de LAND O LAKES® de la misma forma en que utiliza cualquier otra leche. Agréguela a su cereal, cocine con ella o disfrute de un rico vaso de leche fría.

P: ¿De qué tamaños son los envases de Dairy Ease® de LAND O LAKES®?
R: La leche parcialmente descremada con 2% de grasa y la leche descremada Dairy Ease® de LAND O LAKES® están disponibles en envases de un cuarto y de medio galón. La leche entera sólo está disponible en envases de medio galón.

P: ¿Dónde puedo encontrar Dairy Ease® de LAND O LAKES®?
R: Dairy Ease® de LAND O LAKES® está disponible en todo el país en el anaquel de lácteos de su tienda de abarrotes preferida. Si no puede encontrar Dairy Ease® de LAND O LAKES®, pregunte al gerente de la tienda. Tal vez desee utilizar nuestra forma de pedido.

P: ¿El sabor de Dairy Ease® de LAND O LAKES® es igual al de la leche?
R: Puesto que Dairy Ease® de LAND O LAKES® es leche pura y fresca, probablemente usted no pueda notar ninguna diferencia entre Dairy Ease y otras leches que haya probado. Sin embargo, algunas personas sí llegan a percibir un sabor ligeramente más dulce.

P: ¿Quién fabrica Dairy Ease® de LAND O LAKES®?
R: La leche deslactosada Dairy Ease® de LAND O LAKES® es fabricada y distribuida por WhiteWave Foods Company. La marca LAND O LAKES es propiedad de Land O' Lakes, Inc. y se utiliza bajo licencia.

* Heyman MB. Lactose intolerance in infants, children, and adolescents. Pediatría 2006;118(3):1279-86.

La marca LAND O LAKES pertenece a Land O'Lakes, Inc. y se usa bajo licencia.